18 мая 2020 года Кабинет министров утвердил подготовленный Министерством иностранных дел План политики сотрудничества с целью развития на 2021–2023 годы.

С 11 по 14 мая 2021 года на 38-й сессии Рабочей группы Универсального периодического обзора Организации Объединённых Наций (ООН) рассматривался и был принят Латвийский национальный доклад о ситуации с правами человека в стране. Во время рассмотрения руководитель делегации Латвии – государственный секретарь Министерства иностранных дел Андрис Пелшс представил  сделанное Латвией в сфере защиты прав человека с 2016 года. Особо был выделен прогресс в обеспечении полового равноправия, интеграции национальных меньшинств, а также в содействии соучастию общества.

16 мая состоялось открытое заседание Совета Безопасности ООН с целью рассмотрения острого кризиса в палестино-израильских отношениях. В ходе дискуссии выступили Генеральный секретарь ООН А.Гутерреш и его спецкоординатор по Ближнему Востоку Т.Веннесланд, министры иностранных дел Палестины Р.Малики, Египта С.Шукри, Иордании А.Сафади, Постоянный наблюдатель ЛАГ при ООН, мининдел ряда государств-членов СБ.

Отмечается определенная эволюция в ситуации вокруг Венесуэлы. Об этом заявила официальный представитель Министерства иностранных дел России Мария Захарова на брифинге в Москве 13 мая.

4 мая 2021 года генеральный секретарь Организации Объединённых Наций (ООН) Антониу Гутерриш (António Guterres) назначил проректора Рижского технического университета Талиса Юхну (Tālis Juhna) и ещё девять экспертов из различных стран в Экспертную группу высокого уровня ООН, которая оказывает поддержку Механизму содействия технологиям ООН (Technology Facilitation  Mechanism).